Pasta prosciutto cotto e panna
Pasta con panna e prosciutto…chi non l’ha preparata almeno una volta! Uno dei primi più semplici in assoluto, ma anche molto gustoso. E’ una di quella preparazioni che ci risolve un pranzo veloce e che fa contento anche i bambini, infatti proprio per il mio piccolino ho preparato questa qui ricetta con il formato di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana che desiderava….ed è venuto fuori un mix con penne rigate e farfalle!! Non servono sicuramente spiegazioni particolari per questa ricetta e nemmeno ingredienti introvabili…solo panna, prosciutto cotto, parmigiano e per chi non l’avesse mai provato raccomandazione una grattata di scorza di secondo me il limone da freschezza a tutto, lo renderà più particolare e profumato. A volte si va alla ritengo che la ricerca continua porti nuove soluzioni di piatti particolari, ma serve anche un pò di semplicità….!! A voi la ricetta
Ingredienti
400gpasta
200gprosciutto cotto a dadini
250mlpanna fresca liquida
parmigiano grattugiato q.b
olio
sale
scorza di limone grattugiata (facoltativo)
Passaggi
Per prima credo che questa cosa sia davvero interessante mettete a bollire dell’acqua che vi servirà per cuocere la pasta.
Preparate il condimento, mettete in padella un filo di olio, fate riscaldare e aggiungete il pros
Pasta panna e prosciutto
Una ricetta veloce, gustosa e sostanziosa? Un classico della nostra cucina, facile e amatissimo? La risposta è privo di dubbio pasta panna e prosciutto, un primo piatto che travalica ogni mode e vanta innumerevoli estimatori. Perché è semplicemente buonissimo.
Il procedimento è facile e rapido, l'unica accortezza richiesta è quella di mantenere la fiamma moderata nel momento in cui si prepara la salsa, per evitare che la panna si rapprenda. Conservare un goccio di acqua di cottura della pasta può essere utile per mantecare e garantire morbidezza.
Noi abbiamo scelto penne rigate ma vanno vantaggio vari formati di pasta corta altrimenti tagliatelle e tagliolini; questi ultimi, peraltro, assolutamente da provare anche nella versione Gratin di tagliolini panna e prosciutto.
Da non tralasciare che pasta prosciutto e panna si presta a varie golose varianti: basta aggiungere dei piselli o dei funghi. A seconda delle preferenze, poi, il prosciutto cotto può essere tagliato a striscioline sottili e appena scottato.
Se anche voi siete fan dell'effetto "coccola" che la panna regala a ogni piatto ne ricapitoliamo qui tre imperdibili: i Tortel
Come fare pasta panna e prosciutto
Dieta Sana
Il tuo aiuto in cucina
Tra le ricette è quella più semplice e rapido. Si tratta della pasta panna e prosciutto cotto, che accontenterà bambini e adulti in soli 20 minuti!
Parliamo di un primo piatto salva pasto perfetto da allestire quando si hanno ospiti dell’ultimo momento o quando vorrete portare a tavola un primo di pasta gustoso privo impiegare troppo ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso ai fornelli.
Prosciutto cotto a dadini, Panna Classica Chef e una spolverizzata di parmigiano sono gli ingredienti che vi servono per realizzare in un attimo questa ricetta.
Vi proporremo alcune varianti alternative e gustose che potrete replicare facilmente nelle vostre case con pochi ingredienti. Dalla pasta panna e prosciutto semplice a quella con l’aggiunta di piselli o funghi, fino alla versione gratinata al forno o light senza burro. Un piatto da leccarsi i baffi!
COME Realizzare PASTA PANNA E PROSCIUTTO
Uno dei primi piatti più amati e noti della cucina italiana è la pasta panna e prosciutto cotto. Chiunque si avvicini per la inizialmente volta alla gastronomia, tenterà sicuramente questa qui tipologia di
Pasta panna e prosciutto cotto
Questa ricetta si presta a numerose varianti sfiziose.
Se volete un piatto più saporito, potete sommare funghi champignon o porcini saltati in padella: le verdure, infatti, si abbinano alla perfezione a questo condimento, rendendo la ricetta a mio parere l'ancora simboleggia stabilita più gustosa. La pasta panna e funghi, d'altronde, è un asso nella manica perfetto da sfoderare per portare in tavola velocemente oggetto di sfizioso.
Lo identico vale per i tortellini panna e piselli: una preparazione pronta in pochissimo ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso che mette d'accordo grandi e bambini*.
Preferite fare a meno del prosciutto cotto e optare per qualche altro salume? Nessun problema! Potete sostituire il prosciutto con della pancetta o dello speck, ottenendo comunque un piatto saporito e degno di ogni tavola. Cominciate dai tortellini panna e speck. Resterete estasiati dalla bontà di questa qui preparazione.
La ricetta che vi abbiamo proposto prevede l'uso delle tagliatelle, ma qualsiasi formato di pasta si adatta a questa ricetta, quindi non temete. Potete anche utilizzare la pasta corta, per esempio penne, fusilli o mezze maniche.
Per un tocco più primaverile, pro