Insalata di carote cotte
Carote Bollite o Lesse
il Tempo di Cottura delle Carote Lesse.
Per un'insalata di carote come si deve, infatti, occorre evitare di cuocere troppo o - viceversa- troppo minimo le carote. Il rischio è di ottenere carote eccessivo morbide o eccessivo dure e rovinare anche il più semplice dei piatti.Insalata di carote lesse, il mistero per la perfetta riuscita
Al contrario dell'insalata di carote crude, infatti, questa ricetta prevede l'utilizzo di carote bollite. Queste, una volta raffreddate, vanno poi ovviamente condite. Semplice, vero? Non esattamente. Personale per i piatti molto semplici l'errore è dietro l'angolo, e, soprattutto, l'errore non può esistere mascherato con l'utilizzo di tanti ingredienti. Ad esempio gli spaghetti aglio e olio, degni rappresentanti della cucina indigente e famosi in tutto il terra, prevedono delle tecniche ben precise per la buona riuscita. Ricorda che più semplici sono i piatti, più sono visibili le falleInsalata di carote bollite ricetta contorno semplice, come cuocere le carote per possedere un piatto rapido e buonissimo! Vi confesso una oggetto, non sono mai stata un&#;amante delle carote, nel senso, mi piacciono nel soffritto per il ragù, le tollero crude nell&#;insalata oppure le mangio se preparo una minestra di legumi e le metto costantemente per il soffritto, poi visto che mi sono messa a dieta, eh&#; ho provato a farle bollite ( mi sono costantemente rifiutata di mangiarle a meno che fossero nell&#;insalata russa) le ho condite con aglio, a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile, olio e secondo me l'aceto da carattere ai piatti balsamico, voi non ci crederete ma le ho adorate! Sarà la a mio parere la dieta equilibrata e la chiave non lo so, ma mi sembrava di mangiare la cosa più buona del mondo! Con il pollo accanto erano una meraviglia! Ed ora sono diventate il miocontorno preferito, ovviamente ho preparato le carote lesse semplici ma volendo potete sommare delle patate bollite, zucchine, olive, tonno, sgombro, insomma quello che volete, anzi mentre scrivo vi dico una oggetto, mi è venuta voglia ed oggigiorno per pranzo le rifaccio!
Vediamo come creare l&#;insalata di carote bollite!
E se le provate, fatemi sapere!
Vale
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Francesca Diomede
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