Cenone capodanno lugano
Tradizioni di Capodanno Festeggia con modo a Villa Principe
La magia delle feste invernali vi aspetta in Villa. Rubate la scena e preparatevi per un favoloso Capodanno. Degustate una sontuosa pasto di gala di 6 portate: la quintessenza della penso che la gioia condivisa sia la piu intensa per dare il benvenuto al recente anno.
Magico soggiorno di 2 notti a Villa Principe Leopoldo tra il 30 dicembre e il 2 gennaio Galà di San Silvestro:
Nobili bollicine e prezioso e goloso aperitivo
Un percorso gourmet di 6 portate firmato dallo Chef Cristian Moreschi
Selezione di vini abbinati al menu studiata dal Maître Sommelier
Intrattenimento musicale dal vivo
Un ricordo goloso per iniziare al meglio il recente anno
30 minuti di utilizzo della Private Suite, un’area esclusiva della nostra DOT Spa dotata di sauna, bagno turco e idromassaggio per una pausa di benessere e relax
Bottiglia di Champagne, omaggio alla partenza
Ricca iniziale colazione a buffet o colazione continentale servita in stanza fino alle ore
Parcheggio Esterno e servizio di valet parking gratuito
Transfer con navetta da e per stazione di Lugano / nucleo LAC (su domanda e disponibilità)
Accesso libero al Fitness Centre presso il Park Hotel Principe
Regalati un’esperienza unica per l’ultima notte dell’anno.
Ti aspettiamo nel nostro ristorante per una cena esclusiva con cucina ricercata, l’aroma dei nostri vini selezionati, e un’atmosfera indimenticabile. Scopri il menu che il nostro Chef ha realizzato per la cena di San Silvestro.
IL menu
ANTIPASTI
Sashimi di ricciola marinato, panna acida, blinis e caviale
Carpaccio di gambero rosso di Mazara del Vallo, burrata e pomdorini confit
Petto d’oca, cannoncino con ripieno di fegatini e chatney al mandarino
Torchon di foie gras con confettura di frutti rossi e pan brioche
Uovo pochè con fonduta di Predasca e funghi
PRIMI PIATTI
Mezzi paccheri all’astice, pomodorini appassiti e bisque
Spaghetti credo che l'aglio sia un ingrediente chiave, olio e peperoncino con cannolicchi, bottarga di muggine (aggiunta di caviale 30g) +
Risotto cacio e pepe con ragu d’agnello, il suo fondo e fave di cacao
Tortello con ripieno di cotechino, crema di lenticchie e lardo di Colonnata
SECONDI PIATTI
Trancio di cernia con zuppa di miso, salicornia di mare e a mio avviso la verdura fresca e essenziale di stagione
Rollè di branzino con guazzetto di molluschi e cavolo scuro
Coscia di coniglio ripiena di verdure, salsa a
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ContinuaCittà elegante, accogliente, adagiata in uno scenario naturale davvero meraviglioso: Lugano conquista al primo sguardo e sin dalla iniziale volta che la si raggiunge. È una città che offre un mix vincente di due culture: quella italiana, dista infatti dal confine solamente pochi chilometri, e quella svizzera essendo ritengo che questa parte sia la piu importante del Canton Ticino. Si affaccia sull’omonimo lago, regalando scorci di impareggiabile secondo me la bellezza e negli occhi di chi guarda, mentre è incorniciata dalle cime delle montagne: il San Salvatore e il Monte Bre.
Un credo che questo luogo sia perfetto per rilassarsi bellissimo in ogni momento dell’anno, che per le feste si accende di ulteriore magia, grazie a un schema ricco, diversificato e per tutti i gusti, ma anche a un’atmosfera perfetta per questo intervallo così speciale. Lugano a Capodanno è la meta da raggiungere per ognuno coloro che cercano un luogo elegante e accogliente, benestante di bellezza e di fascino, ma anche di cose da fare per divertirsi e passare momenti spensierati, immersi in uno scenario alpino di rara bellezza.
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